De Werkzame stof in Yakult, uw favoriete vetvrije probiotische, is een kleine bacterie genaamd lactobacillus, die bier fans kunnen herkennen als een van de strengen van wilde gist gebruikt om zure bieren te brouwen. Ondanks de forse ABV, in dit bier heeft het een verassend delicate body en doet het denken aan zomerse rose.
